Blog

Practical guides to breakfast, brunch and bagels in the Jūrmala / Riga area. By Bagel&Co — small family-run café with two locations: Bulduri (Jūrmala beach side) and Garage Piņķi (highway A-10 near Riga).

English

Why do bagels have a hole?

The hole in the centre isn't decorative. Here's why it's there — and why a bagel without one just isn't a bagel.

14 May 2026 · ~3 min read · with video
Latviski

Kāpēc beigļiem vajadzīgs caurums?

Caurums beigeles vidū nav dekoratīvs. Stāstam, kāpēc tas tur ir — un kāpēc beigele bez tā vienkārši nav beigele.

2026. gada 14. maijs · ~3 min lasāmais · ar video
По-русски

Почему у бейглов отверстие посередине?

Дырка в центре бейгла — не декор. Рассказываем, зачем она там и почему без неё бейгл — это уже не бейгл.

14 мая 2026 · ~3 мин · с видео
English

Why our bagels come from Spain

Our bagels come from a specialised bakery in Spain — not from Brooklyn. Here's why, and why it's the best option for Latvia.

14 May 2026 · ~5 min read · with video
Latviski

Kāpēc mūsu beigeles ir no Spānijas?

Mūsu beigeles nāk no spāņu maizes ceptuves, ne no Brooklynas. Stāstam, kāpēc.

2026. gada 14. maijs · ~5 min lasāmais · ar video
По-русски

Почему наши бейглы — из Испании

Наши бейглы — из специализированной пекарни в Испании, а не из Бруклина. Рассказываем, почему.

14 мая 2026 · ~5 мин · с видео
English

Where to have breakfast in Jūrmala — a 2026 guide

From 08:00 takeaway near Riga to brunch by the beach. Practical guide by use case.

4 May 2026 · ~5 min read
Latviski

Kur pabrokastot Jūrmalā — 2026. gada ceļvedis

No agrām brokastīm pa ceļam no Rīgas līdz brunch pie pludmales. Ceļvedis pēc situācijas.

2026. gada 4. maijs · ~5 min lasāmais
По-русски

Где позавтракать в Юрмале — гид 2026

От раннего завтрака на трассе А-10 до бранча у моря. Практический гид по ситуациям.

4 мая 2026 · ~5 мин чтения